經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者 戴岳 上海報(bào)道
“你們是山東的企業(yè)嗎？這幾款產(chǎn)品有什么不同嗎？”6月19日，在第十三屆中國(guó)國(guó)際健康產(chǎn)品展覽會(huì)&2023亞洲天然及營(yíng)養(yǎng)保健品展(下稱“2023HNC展會(huì)”)逢時(shí)科技展位前，有不少消費(fèi)者駐足詢問。
逢時(shí)科技展位前，有不少消費(fèi)者駐足詢問
經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者在2023HNC展會(huì)上注意到，不少企業(yè)都推出了磷蝦油產(chǎn)品，并擺放在各自展臺(tái)的顯眼位置。
業(yè)內(nèi)人士表示，隨著市場(chǎng)需求不斷釋放，未來(lái)磷蝦油市場(chǎng)規(guī)模將持續(xù)擴(kuò)大。海洋產(chǎn)業(yè)邁向高端，離不開涉海重點(diǎn)項(xiàng)目推動(dòng)。山東將在建設(shè)海洋強(qiáng)國(guó)中打造藍(lán)色藥庫(kù)、爭(zhēng)奪南極資源開發(fā)權(quán)中貢獻(xiàn)應(yīng)有力量。
自主技術(shù)打通產(chǎn)業(yè)全鏈條
2022年是山東省新一輪海洋強(qiáng)省建設(shè)開局之年，山東省海洋局著力推進(jìn)海洋戰(zhàn)略部署，會(huì)同山東省發(fā)展改革委編制《海洋強(qiáng)省建設(shè)行動(dòng)計(jì)劃》，山東省委、省政府實(shí)施新一輪海洋強(qiáng)省建設(shè)十大行動(dòng)，制定落實(shí)“三個(gè)走在前”海洋工作指標(biāo)臺(tái)賬及實(shí)施方案。
“啟動(dòng)編制《山東省海洋藥物和生物制品業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2023-2027年)》，推動(dòng)海洋藥物和生物制品業(yè)拓展升級(jí)。”山東省海洋局海洋戰(zhàn)略規(guī)劃與經(jīng)濟(jì)處負(fù)責(zé)人蘇慶猛表示。
經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者注意到，在海洋藥物和生物制品行業(yè)，不少山東企業(yè)十分重視科研和人才培養(yǎng)，逐漸從最早國(guó)外產(chǎn)品“中間商”的角色，轉(zhuǎn)變?yōu)楹w生產(chǎn)、流通、終端銷售的全鏈條企業(yè)，自主技術(shù)能力不斷增強(qiáng)。
“我們目前擁有全國(guó)最大磷蝦油透明生產(chǎn)車間，年產(chǎn)量可達(dá)4億粒。”逢時(shí)(青島)科技有限公司(下稱“逢時(shí)科技”)生產(chǎn)中心負(fù)責(zé)人楊平向經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者表示。
加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作
《山東省“十四五”海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃》中指出，要堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)。把科技自立自強(qiáng)作為推動(dòng)海洋經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的核心支撐。深化海洋科技體制機(jī)制改革，統(tǒng)籌全省海洋科技資源優(yōu)勢(shì)，著力提升自主創(chuàng)新能力。
逢時(shí)科技董事長(zhǎng)高以成向經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者介紹，“我們與多個(gè)科研機(jī)構(gòu)合作，深入探索南極磷蝦油中的海洋磷脂Omega-3在細(xì)胞和分子層面的健康功效機(jī)理，并率先生產(chǎn)出了頂級(jí)56磷脂含量磷蝦油，生產(chǎn)工藝、技術(shù)水平與全球最先進(jìn)的挪威和美國(guó)同步。”
隨著中國(guó)正式將南極磷蝦列為“國(guó)家經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略資源”，越來(lái)越多的企業(yè)開始關(guān)注這一產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
中國(guó)海洋大學(xué)海洋生命學(xué)院教授姜國(guó)良表示：“我們現(xiàn)在是南極磷蝦開發(fā)第二大國(guó)，最多的是挪威。南極的發(fā)言權(quán)靠什么？是靠科研能力和捕撈能力的。”
高以成則向經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者透露，“我們的目標(biāo)是在三年內(nèi)實(shí)現(xiàn)全球第一的市場(chǎng)份額，在建設(shè)海洋強(qiáng)國(guó)中打造藍(lán)色藥庫(kù)、爭(zhēng)奪南極資源開發(fā)權(quán)益中貢獻(xiàn)企業(yè)應(yīng)有的力量。”
“體育+”模式助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展
經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者注意到，山東企業(yè)在深耕海洋經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，在助力體育發(fā)展上也貢獻(xiàn)出自己的力量。
曾入選美國(guó)宇航員太空食品、極限運(yùn)動(dòng)員日常營(yíng)養(yǎng)食品清單的南極磷蝦油，也將成為中國(guó)體育健兒搏擊賽場(chǎng)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。在2023中國(guó)國(guó)際健康產(chǎn)品展覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，中國(guó)帆船帆板運(yùn)動(dòng)協(xié)會(huì)與逢時(shí)科技簽約，逢時(shí)科技成為中帆運(yùn)動(dòng)協(xié)會(huì)官方供應(yīng)商，逢時(shí)VIK磷蝦油成為中國(guó)國(guó)家帆船帆板隊(duì)指定磷蝦油用品。
“在當(dāng)今科技高度發(fā)達(dá)的時(shí)代，奧運(yùn)會(huì)已經(jīng)不僅僅是運(yùn)動(dòng)員之間在賽場(chǎng)上的競(jìng)技，更是賽場(chǎng)背后科學(xué)技術(shù)、裝備水平、營(yíng)養(yǎng)保障等方面的綜合比拼。”中國(guó)帆協(xié)副主席傅丹青對(duì)經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者表示。
帆船帆板項(xiàng)目是一個(gè)涉及多學(xué)科知識(shí)的“高智力項(xiàng)目”，隊(duì)員需要具備敏捷的判斷能力、靈活的應(yīng)變能力，同時(shí)對(duì)于運(yùn)動(dòng)員的運(yùn)動(dòng)技巧、平衡能力和體能等有著很高的要求。運(yùn)動(dòng)員日常訓(xùn)練中腦力、體力消耗巨大。
“營(yíng)養(yǎng)是運(yùn)動(dòng)員體能維持和恢復(fù)的關(guān)鍵因素，優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)品是運(yùn)動(dòng)員提升競(jìng)技水平的重要保障。南極磷蝦油是一種天然、安全、高效的膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，是我們一直尋求的理想產(chǎn)品。”她說(shuō)。
