近日，黑龍江送出新鮮蔓越莓的新聞上了熱搜，很多黑龍江網(wǎng)友直呼：“我怎么不知道黑龍江有蔓越莓！”此事一出，全國各地網(wǎng)友抓緊開啟當(dāng)?shù)亍疤禺a(chǎn)”摸底工作。
而山東網(wǎng)友們在深挖自家特產(chǎn)后不由得感嘆，“這還是我認(rèn)識(shí)的山東嗎？”“我感到陌生”“原來比爾濱更過分的是東子！”
今天編輯就來扒一扒，除了煎餅大蔥，好客山東到底還有多少隱藏款特產(chǎn)。
盛產(chǎn)鉆石、寶石
山東還是黃金珠寶大戶
萬萬沒想到！中國一半鉆石埋在山東臨沂。
很多人都知道，非洲盛產(chǎn)鉆石，我國鉆石需求一度依賴進(jìn)口，但從上世紀(jì)50年代開始，我國鉆石找礦取得重大進(jìn)展，相繼在華北、華南、西北發(fā)現(xiàn)了鉆石及其礦化現(xiàn)象。目前，我國已發(fā)現(xiàn)了5顆單重超100克拉以上的鉆石，分別為金雞鉆石、常林鉆石、陳埠一號、蒙山一號、蒙山五號，而這五顆，全部是在臨沂發(fā)現(xiàn)的。1965年，山東發(fā)現(xiàn)中國第一個(gè)具有工業(yè)價(jià)值的金剛石原生礦，50年間臨沂市累計(jì)查明金剛石資源儲(chǔ)量1235.39萬克拉，約占全國查明總量的50%。
“金穴數(shù)百處，歲溢數(shù)千兩�！苯衲晔艿侥贻p人追捧的黃金有不少就來自山東招遠(yuǎn)。
2002年，黃金產(chǎn)量連續(xù)27年雄踞全國縣級區(qū)域首位的招遠(yuǎn)市被中國黃金協(xié)會(huì)授予“中國金都”名號。《招遠(yuǎn)黃金志》記載：1978年，招遠(yuǎn)縣的地方采金產(chǎn)量66000兩，縣、社黃金企業(yè)上繳利稅901.6萬元。據(jù)了解，經(jīng)過40多年的不斷發(fā)展，截至2022年底，招遠(yuǎn)年均礦產(chǎn)金產(chǎn)量31.25噸、冶煉加工黃金56噸、精煉黃金150噸，銷售收入約1000億元。
昌樂藍(lán)寶石。昌樂寶石城網(wǎng)站截圖
而被視為吉祥之物的藍(lán)寶石也是山東一大特產(chǎn)。
上世紀(jì)80年代，在中國東部沿海一帶的玄武巖中，相繼發(fā)現(xiàn)了許多藍(lán)寶石礦床，其中以山東濰坊昌樂縣的藍(lán)寶石質(zhì)量最佳。據(jù)了解，昌樂的藍(lán)寶石資源得天獨(dú)厚，有礦面積450多平方公里，儲(chǔ)量數(shù)十億克拉，占全國總儲(chǔ)量的90%以上，是世界四大藍(lán)寶石產(chǎn)地之一。
細(xì)細(xì)盤點(diǎn)才恍然發(fā)現(xiàn)，好客山東竟然是隱藏已久的黃金珠寶大戶。
靈芝、藏紅花
妥妥的中藥材大省
“我們這種靈芝直徑達(dá)1.1米，重10多公斤，它撐開像一把大傘！”在去年的中國農(nóng)民豐收節(jié)山東省主場活動(dòng)現(xiàn)場，來自聊城冠縣的種植大戶曹子英說。
山東省聊城市冠縣是中國重要的靈芝生產(chǎn)基地，素有“靈芝之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，靈芝產(chǎn)量占到全國總產(chǎn)量的三成以上。據(jù)了解，冠縣靈芝至今已有30多年的歷史，是全國最大的靈芝種植和貿(mào)易基地，產(chǎn)品主銷國內(nèi)各大中藥材批發(fā)市場和制藥廠，同時(shí)遠(yuǎn)銷韓國、新加坡等20多個(gè)國家和地區(qū)。
在棗莊，藏紅花成了備受關(guān)注的“新產(chǎn)業(yè)”。發(fā)揮樹下經(jīng)濟(jì)，這種原本生活在海拔5000米以上高寒地區(qū)的名貴藥材，也已經(jīng)在棗莊扎根落戶，為當(dāng)?shù)卮迕駧砹藢?shí)實(shí)在在的收益。
山東擁有中藥材資源1900余種，中藥材種植面積380多萬畝，總產(chǎn)值200多億元，金銀花、丹參、西洋參、山楂等單品種的產(chǎn)值產(chǎn)量均占全國70％以上。其中，“魯十味”是指山東省10種最道地或最有特色的中藥材，包括金銀花、阿膠、丹參、西洋參、全蝎、蟾酥、黃芩、北沙參、瓜蔞、山楂。
不看不知道，原來山東有這么多名貴中藥材，不愧是中醫(yī)藥大省。
鵝肝、和牛得進(jìn)口？
原來咱家門口就有
“法式鵝肝”都是產(chǎn)自法國嗎？據(jù)統(tǒng)計(jì)，國內(nèi)四成以上的鵝肝，產(chǎn)自山東濰坊臨朐縣。
朗德鵝是制作鵝肝的上佳選品，原產(chǎn)于法國朗德省。臨朐山水資源豐富，和朗德省處于同一緯度，有著相似的氣候條件。上世紀(jì)80年代，臨朐縣從法國引進(jìn)首批純種朗德鵝種苗，開始了與朗德鵝“打交道”的歷史。為了讓鵝有個(gè)健康的肝，農(nóng)場每天都會(huì)給鵝放音樂來舒緩情緒。據(jù)悉，臨朐縣年出欄朗德鵝300萬只，年產(chǎn)鵝肥肝2700噸，占全國鵝肥肝產(chǎn)量的40%以上。生產(chǎn)的鵝肝產(chǎn)品主要銷往國內(nèi)30多個(gè)省市地區(qū)，以及日本歐盟等國家。
在日本才能吃到頂級牛肉？不，山東就有！淄博高青黑牛肉的品質(zhì)、等級可媲美日本和牛，進(jìn)入全國21個(gè)城市217家盒馬門店，曾入選2016年杭州G20峰會(huì)、2018年青島上合峰會(huì)國宴食材。
除了鵝肝、牛肉，山東還有不少優(yōu)質(zhì)食材，“宇宙中心”菏澤曹縣是全國白蘆筍第一種植大縣，曹縣蘆筍被列為世界“十大名菜”之首；日照的南美對蝦、日本對蝦等品種游往全國；“中國牡蠣之鄉(xiāng)”威海乳山的生蠔口味鮮美……這些高端食材在山東都能吃到。
說到吃的，你手上的網(wǎng)紅零食也有不少出自山東。比如這兩年突然風(fēng)靡全國的“俄羅斯紫皮糖”，國內(nèi)80%是臨沂產(chǎn)的。另外，臨沂沂水產(chǎn)沙琪瑪占據(jù)全國1/4的市場，沂水產(chǎn)豆奶占到全國30%的產(chǎn)能。黑糖堅(jiān)果沙琪瑪、酸奶夾心糖、網(wǎng)紅小餅干、各種代餐食品……讓沂水在業(yè)界有了中國網(wǎng)紅食品生產(chǎn)基地的美譽(yù)。
這波網(wǎng)友的特產(chǎn)大摸底，竟然“炸”出來這么多隱藏款的特產(chǎn)，看來山東遠(yuǎn)不止煎餅卷大蔥那么簡單。實(shí)力已經(jīng)不允許再低調(diào)了，網(wǎng)友喊話，好客山東，你到底還有多少驚喜是我們不知道的？（來源：大眾報(bào)業(yè)·海報(bào)新聞）
