11月5日,第七屆中國國際進口博覽會(下稱“進博會”)在上海開幕,42家省內(nèi)優(yōu)秀老字號、非遺及潮牌企業(yè)組團亮相位于上海國家會展中心8層6號館鉆石樓D-L217-219的山東老字號暨非遺體驗館(下稱“山東館”)。其中,既有菏澤工筆牡丹畫、泰山桃木王、淄博大染坊這樣的手造技藝,也有張裕葡萄酒、白花蛇草水、日照綠茶等特色酒水茶飲,還有宏濟堂、文登道地參業(yè)、東阿阿膠等傳世醫(yī)藥,更有微山湖板鴨、超意興把子肉、渤?诳疚r等齊魯美食,魯味齋還將帶來顛覆性新品——“扒蹄冰激凌”。

山東館規(guī)劃七大展區(qū),對應引入齊魯名吃、魯菜名宴、海岱名飲、國禮手造、傳世醫(yī)藥、潮牌名創(chuàng)、城市禮物等名優(yōu)企業(yè),多視角創(chuàng)新呈現(xiàn)齊魯?shù)赜驓v史文化。展區(qū)融合現(xiàn)代展陳方式,通過新質(zhì)科技與品牌文化融合展示,助推老字號煥發(fā)新顏,吸引海內(nèi)外客商感受山東老字號及非遺企業(yè)的厚重底蘊和時代篇章。
山東省商務廳相關(guān)負責人表示,2024年,山東省組織省內(nèi)優(yōu)秀老字號、非遺及潮牌企業(yè)參加進博會人文交流活動,旨在多角度、全方位呈現(xiàn)老字號企業(yè)發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,將高質(zhì)量發(fā)展理念成功融入現(xiàn)代生產(chǎn)生活中。
本屆進博會期間,山東館將配套舉辦中華老字號全球行系列活動,活動設置中華老字號全球推薦官見面會、中華老字號中醫(yī)藥海外文化交流會兩大環(huán)節(jié),德國、澳大利亞、新加坡、意大利、波黑、泰國等國家的商協(xié)會組織負責人、行業(yè)專家、老字號掌門人齊聚一堂,共同啟動中華老字號全球伙伴行動,共同開啟中華老字號國際發(fā)展新篇章,讓更多承載中華傳統(tǒng)文化與精湛技藝的老字號國貨潮品走出國門。
此外,山東館創(chuàng)新引入省內(nèi)老字號工藝美術(shù)領(lǐng)域曾作為國禮的產(chǎn)品,加上厚植城市文化、地域風情和傳承匠心風味的老字號潮品入駐展區(qū)。同時在展廳外主通道精心設置山東各市城市禮物形象櫥窗,充分彰顯齊魯各地豐富多彩的文化風貌,以及厚植歷史底蘊的匠心技藝。
(大眾新聞·經(jīng)濟導報記者 戚晨)

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