爐灶上煮著粥，人卻在一旁煲“電話粥”，“電話粥”煲完了，爐灶不僅把粥煲好了，還把火關(guān)了。這神奇的一幕出現(xiàn)在2025年中國(guó)家電及消費(fèi)電子博覽會(huì)（AWE2025，下稱“AWE”）上，海爾智家發(fā)布的AI之眼系列“黑科技”讓智慧家庭再升級(jí)，從“替人家務(wù)”邁向“無(wú)人家務(wù)”。
經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者采訪發(fā)現(xiàn)，家電智慧化不僅改變了產(chǎn)品形態(tài)，還使家電從單品聯(lián)網(wǎng)進(jìn)入到互聯(lián)互通階段，整個(gè)家電行業(yè)也借助智慧化“東風(fēng)”打造智慧家電家居一體化方案。受訪的第三方經(jīng)銷商坦言，家電家居一體化是大勢(shì)所趨，未來(lái)將主動(dòng)嘗試新的零售業(yè)態(tài)，打造新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
傳統(tǒng)家電零售模式遭遇挑戰(zhàn)
3月20日，海爾機(jī)器人家庭端場(chǎng)景應(yīng)用首次在AWE上亮相，開(kāi)篇描述的場(chǎng)景便是海爾智家此次發(fā)布的AI之眼的應(yīng)用之一。
在AWE現(xiàn)場(chǎng)，海爾智家的一個(gè)展區(qū)展示了三翼鳥(niǎo)深化柜電一體化解決方案，展廳布置成客廳廚房一體式格局，在客廳一端，現(xiàn)場(chǎng)工作人員將瓜果蔬菜放進(jìn)冰箱后用語(yǔ)音錄入；在客廳中央，電視屏幕馬上就顯示剛剛放入冰箱的食材錄入成功。
 一體化解決方案能聯(lián)通電視冰箱等多個(gè)家電 杜楊 攝
“除了電視與冰箱，一體化解決方案還可以使其他家電實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通，只需要說(shuō)一句話，空調(diào)、電視、燈光、窗簾等設(shè)備就會(huì)自動(dòng)調(diào)整到待客的狀態(tài)。”現(xiàn)場(chǎng)工作人員表示。
海爾方面認(rèn)為，目前家電行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了“互聯(lián)互通”階段，而這個(gè)階段的家電已經(jīng)能夠幫用戶解決80%的家務(wù)。
但經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，當(dāng)下家電既有零售模式與“互聯(lián)互通”并不兼容。
在濟(jì)南泉城路某家電賣場(chǎng)的海爾電視專柜，導(dǎo)購(gòu)表示，他們主要為顧客介紹電視機(jī)的性能，“如畫(huà)質(zhì)、內(nèi)容生態(tài)，與冰箱等家電的互聯(lián)并不是電視的主要功能，顧客也未必感興趣�！�
“目前冰箱與其他家電的互聯(lián)主要靠手機(jī)APP，存儲(chǔ)食材需要手動(dòng)錄入�！痹撡u場(chǎng)海爾冰箱專柜的導(dǎo)購(gòu)也給了經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者類似的回復(fù)，這位導(dǎo)購(gòu)邊打開(kāi)手機(jī)上的海爾智家APP邊介紹，“那邊還有一款可以‘打條’的冰箱，可以將食材信息打印成便箋，然后貼在保鮮袋上，方便查閱�！�
經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者注意到，該家電賣場(chǎng)依然是傳統(tǒng)的“二樓冰洗、三樓電視”的格局，不同品類的家電在空間上是分離的，不利于“一體化方案”的展示。
行業(yè)布局家電一體化
其實(shí)，早有家電賣場(chǎng)在零售端布局家電一體化，從單純的賣產(chǎn)品轉(zhuǎn)向提供“智慧家電一體化方案”，海爾智家已在濟(jì)南紅星美凱龍北園店7樓設(shè)立了海爾三翼鳥(niǎo)“智”尊MALL門(mén)店。
經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者在這里看到，該店是貫通的，空間敞開(kāi)，從客廳、廚房，到洗衣房、衣帽間甚至庭院，每個(gè)空間都還原了具體的應(yīng)用場(chǎng)景，為顧客提供沉浸式購(gòu)物體驗(yàn)。
據(jù)該門(mén)店店長(zhǎng)鄒繼萱介紹，三翼鳥(niǎo)門(mén)店面積3600㎡，實(shí)現(xiàn)了規(guī)模、設(shè)計(jì)、場(chǎng)景、體驗(yàn)、模式五大方面的引領(lǐng)，能為用戶提供集成化、智能化，空間利用更高效、動(dòng)線布局更合理、美學(xué)觀感更強(qiáng)的家電家居一體化服務(wù)�！坝脩粼陂T(mén)店不僅能買到最新款的家電，門(mén)、墻、柜等都能一站購(gòu)齊，可通過(guò)實(shí)現(xiàn)定制空間、定制位置、定制智慧，解決家電嵌入尺寸不對(duì)、水電管路后期改造難等痛點(diǎn)�！编u繼萱告訴經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者。
 布局家電家居一體化服務(wù)已是大勢(shì)所趨 杜楊 攝
經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，店內(nèi)展示的嵌入式烤箱還可以聯(lián)系合作商家，將配好的食材送貨上門(mén)�！叭眸B(niǎo)的智慧家電不僅實(shí)現(xiàn)了家電間的互聯(lián)互通，更可以與外網(wǎng)互通，實(shí)現(xiàn)萬(wàn)物互聯(lián)�！编u繼萱表示。
實(shí)際上，布局智慧家電一體化方案的并非只有海爾智家一家，博世、美的、老板等家電品牌都在紅星美凱龍北園店設(shè)立了類似的門(mén)店。
“目前來(lái)看，智慧家電一體化是行業(yè)大勢(shì)所趨，除了海爾智家，海信等品牌也提出了自己的一體化方案，小米、華為等3C品牌也紛紛涉足智慧家電一體化�！鄙鲜鋈锹芳译娰u場(chǎng)市場(chǎng)部負(fù)責(zé)人也表示，下一步將順應(yīng)趨勢(shì)，打破“二樓冰洗、三樓電視”的傳統(tǒng)格局，引入智慧家電一體化業(yè)態(tài)。
AI助力“無(wú)人家務(wù)”
如上所述，目前家電行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入到互聯(lián)互通階段。海爾智家方面表示，AI之眼將帶領(lǐng)行業(yè)率先進(jìn)入“AI高度自主智能”階段，讓智慧家電在“聽(tīng)得懂”的基礎(chǔ)上“看得懂”。
在AWE現(xiàn)場(chǎng)，經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，“AI之眼”正在大顯身手，除了開(kāi)篇提到的“看鍋”應(yīng)用外，有工作人員將真絲衣物放入洗衣機(jī)，結(jié)果其立刻識(shí)別并精準(zhǔn)啟動(dòng)養(yǎng)護(hù)濕洗程序，衣物洗出來(lái)垂順如新；有現(xiàn)場(chǎng)觀眾將食材放進(jìn)一臺(tái)嵌入式冰箱再拿出來(lái)，這臺(tái)冰箱將食材的種類和取用記錄得一清二楚；還有一臺(tái)烤箱會(huì)自動(dòng)識(shí)別魚(yú)的種類，并且根據(jù)重量確定加工時(shí)長(zhǎng)，堪稱烹飪“神器”。
“目前客戶對(duì)智慧家電一體化方案的訴求是希望做家務(wù)能更加省心省事，在AI助力下，‘無(wú)人家務(wù)’的實(shí)現(xiàn)指日可待。”鄒繼萱表示。
海爾集團(tuán)副總裁、海爾智家研發(fā)平臺(tái)總經(jīng)理舒海表示，海爾智慧家庭的目標(biāo)是逐步實(shí)現(xiàn)“無(wú)人家務(wù)”，“海爾智家目前在加速研發(fā)和布局家庭服務(wù)機(jī)器人業(yè)務(wù)，未來(lái)，海爾智家將通過(guò)家庭服務(wù)機(jī)器人實(shí)現(xiàn)家務(wù)‘拿得起、放得下’，承擔(dān)余下20%的家務(wù)，早日進(jìn)入‘無(wú)人家務(wù)’時(shí)代。”
（大眾新聞·經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者 杜楊 上海報(bào)道）
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