山東是全國糧食主產省之一。2025年，山東夏糧生產實現單產、總產、增量“三第一”，為全國糧食安全作出重要貢獻。然而長期以來，農民種糧難賺到大錢，糧食流通環節也偶有不暢，這一定程度上影響了“米袋子”的安全。
不過最近，經濟導報記者隨“責任山東·民企擔當”全國主流媒體調研采風行團隊，走訪了多家民營企業后發現，這些企業不斷創新經營，在各個環節為糧食生產賦能，促進糧食增產、確保農民增收、加速糧食流通，在保障山東“米袋子”安全的同時，也踐行了民營企業的社會責任。
想種糧？設備服務送到戶
“誰來種糧，怎么種糧？”一直是制約農業發展尤其是糧食生產的關鍵問題。
在幾天的走訪中，經濟導報記者發現不止一家民營企業，通過自身經營助力糧食生產，為破解上述問題貢獻了企業層面的實踐。
在臨沭縣青云鎮盧官莊村“兩拌三噴”示范田，經濟導報記者看到一架大型無人機正在種滿玉米的田上來回穿梭噴藥。這處示范田總共有100畝，種植戶是一位今年60多歲的本地村民，如果只是由他本人來種地，怕是根本種不了這100畝：據他回憶，以前他一個人手動噴藥，一天也就是完成五六畝地。
實際上，無論是作為新農技的“兩拌三噴”，還是作為服務的無人機飛防，都是金豐公社農業服務有限公司的創新和實踐：據介紹，“兩拌三噴”增產方案，通過拌種、拌肥增強作物抗逆性，助力小麥、玉米等作物平均增產15%—20%；而無人機飛防的效率就更高了，100畝的示范田一個多小時就噴完了藥。而如此一來，“誰來種糧、怎么種糧”的問題，也有了初步解答。
圍繞“誰來種糧、怎么種糧”的問題，不止一家企業給出了解決方案。在五征集團的展廳中，經濟導報記者不僅看到了傳統、頗具時代感的拖拉機、農用三輪車，還有實現了智慧化應用新能源的農機。
五征集團相關負責人表示，未來農機發展的趨勢，正是無人化、智慧化；無人化、智慧化的農機，也將成為糧食生產的極大助力。目前，五征集團在農業作業方面已經實現了無人作業，耕地、播種、全過程管理實現了智能化。另據了解，6月10日，五征集團在智慧農業試驗田進行了夏糧小麥實地測產，平均畝產近1200斤，畝產增幅顯著。種植成本實現系統可視，通過新的農藝技術，每畝成本降低100元，實現了良好的經濟效益。
要銷糧？家門口就有面粉廠
除了生產環節，長期以來，我國在糧食流通環節存在的問題，也制約了相關產業的發展。業內人士表示，目前種糧戶往往面臨收購渠道單一、信息不對稱等問題，而且糧食收購主體往往集中于主產區，致使糧食產銷時常銜接不暢。
德州是山東糧食主產區，也是全國5個整建制推進糧食高產創建試點市之一。經濟導報記者接下來走訪的，正是一家位于德州夏津縣的企業——發達面粉集團股份公司。一進公司大院，首先映入眼簾的是一座小麥堆成的“小山”；周圍，一輛輛大貨車正有條不紊地卸下小麥，另一些貨車正裝載面粉，更有冷鏈運輸車正在裝運面點成品。也就是說，小麥、面粉、面點成品，這糧食生產下游不同環節的產物，同時出現在發達面粉的廠區中。
據發達面粉董事長徐山元介紹，該公司直接和種糧農民簽訂小麥收購合同，幫助選擇優質高產小麥品種，聘請農業專家進行田間指導，通過“訂單式種糧”讓農戶種不憂、銷不愁，從源頭上保證了小麥的高品質。“這些小麥多是在方圓十公里內，從種糧戶手中收來的。”他指著正在卸糧的貨車表示。
早在2020年，夏津當地200多戶種糧大戶就與發達面粉集團達成了統一供種、管理、收購的全產業鏈合作協議，每斤收購價比市場價還高4分到1角。當年，合作糧農的種糧收入就增加了數萬元。
值得注意的是，發達面粉還積極向糧食生產的產業鏈下游拓展，經濟導報記者便參觀了企業的“國家小麥加工技術研發分中心”和山東省唯一的“小麥精深加工工程技術研究中心”。此外，發達面粉還擁有6個研發小組，專業性研發人員上百名，實現了從面粉加工到食品加工以及物流暢通、市場開拓的全產業鏈生產，擁有面粉、掛面、速凍食品、烘焙食品、休閑食品1600多種產品。
可以想見的是，從周邊種糧戶直接收購糧食，極大簡化了糧食的流通、存儲環節；農戶種不憂、銷不愁，企業也保證了小麥的高品質，堪稱“雙贏”。發達面粉也從創業之初的7間平房，發展到如今遍布全國各地的10個生產廠區，每天加工小麥近萬噸，客戶遍布全國2000多個城市，年銷售收入近百億元，受益人群數億之眾。
（大眾新聞·經濟導報記者 杜楊）
|
